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Bananen

Die weiche, fast cremige Konsistenz von Bananen, ihre natürliche Süße und ihr milder Geschmack, machen Sie zu einer idealen Zutat für Desserts. Sie können dabei auch als Bindemittel dienen und

verleihen z.B. Kuchen mehr Feuchtigkeit.

 

Bananen entfalten ihr Aroma am besten in Kombination mit intensiveren Zutaten wie zum Beispiel Schokolade.

 

Hier in unserem Banana Peanutbutter Chocolate Cake oder in den Banana  Chocolate Chunk Muffins

Schokoladen-Bananenkuchen mit Baiser

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